¡Sí! La caña de bambú -conocida más comúnmente como “caña tacuara”- crece naturalmente en Uruguay aunque su potencial no está siendo aprovechado.

El bambú pertenece a la gran familia de las gramíneas, dentro de la subfamilia Bambusoideae. Los bambúes se dividen en dos grupos: herbáceos o leñosos, siendo estos últimos los de mayor relevancia y que conocemos comunmente como cañas. Se caracteriza por la presencia de rizomas subterráneos, el culmo y las ramas. Sus tallos son cilíndricos, generalmente huecos, separados por nudos, y los diámetros varían según la especie y el manejo.

En el mundo existen mas de 1200 especies de bambúes distribuidas desde latitudes muy frías como el norte de Japón o el Sur de Chile, hasta zonas tropicales a donde se acostumbra asociarlos. Pero la realidad es que hay bambú para una gama amplia de ambientes y condiciones, y la planta en sí, se caracteriza por su rusticidad y versatilidad de adaptación, que lo convierte en un recurso único disponible para todos.